クラス案内
ベーシッククラス（レベル★）
料理学・調理技術の基礎を一から学ぶ短期集中講座です。包丁の持ち方から、切る・混ぜる・焼く・・・といった調理の基本を完全実習形式で学んでいただきます。家庭でも作りやすい料理からはじめますので、初心者の方、家庭料理を勉強したい方、いまさら聞けない基本の『き』を知りたい方におすすめのクラスです。また、料理家志望・飲食店開業を目的とされている方は、将来を見据えベーシッククラスから受講することをおすすめします。
＜作例＞
鶏もも肉とブロッコリーのクリーミーチーズグラタン
人参のポタージュ、オレンジの香り
プログラム
水曜日昼クラス（11:00～14:30頃）
4回で１クールの集中講座です。
1回のレッスンで、2品を調理します。講師によるデモンストレーションを交えながら講義を行い、その後に生徒様が実習したお料理を試食していただきます。パンとコーヒーまたは紅茶が付きます。
料金
| 入会金 （永久会員） |
受講料 | ||
|---|---|---|---|
| 単発レッスン | １クール | 体験レッスン | |
| 21,000円（税抜） 23,100円（税込） |
9,000円（税抜） 9,900円（税込） |
36,000円/4回（税抜） （9,000円/1回：税抜） 39,600円（税込） |
9,000円（税抜） 9,900円（税込） |
※ 材料費・教材費・レッスン代 すべて含まれます。
※ 一度お納めいただいた入会金・授業料は、ご返金いたしかねますのであらかじめご了承ください。
スケジュール・メニューPDF
→ 第29期 (2020年6月・7月)のメニュープログラムPDF→ 第30期 (2020年10月・11月・12月)のメニュープログラムPDF
注意事項・持ち物
【持ち物】
エプロン、筆記用具、味見用スプーン、髪留め（お髪の長い方）
【注意事項】
◎ 5分前にはキッチンスタジオにお越しください。
◎ 遅刻する場合は、電話・メールなどでご連絡をお願いいたします。
◎ 実習中は立ったままでの作業となりますので、疲れにくい靴をおすすめいたします。衛生上スリッパはご用意しておりません。必要な方はご自身でご用意くださいませ。
◎ レシピの複写・配布は禁止いたします。
◎ ご受講中の写真撮影は可能ですが、撮影したお写真につきましては、慎重なるお取扱いをお願いいたします。
◎ レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいております。
◎ レッスン時間が延びることがございますので、あらかじめご了承ください。早退のご希望などがありましたらお申し付けください。